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De nouveau une balade vers la côte noroît, marée oblige.
Pour agrémenter le pique nique, nous sommes allés voir Serge, ostréiculteur au village de l'Herbe.
Les huitres prenaient le frais dans une claire.
Le vélo de Serge. (Déjà vu dans le reportage de TF1)
Il en a même un deuxième !
Le fruit du Feijoa. 
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La délicate opération de l'ouverture des huîtres avec 2 couteaux appropriés offerts par Serge. (Personne n'a été blessé Dominique)
Et voilà la travail !
L'art de détourner un objet de sa destination.
La dégustation accompagnée de délicieuses olives, merci Nicole, et un liquide jaune qui se mélange à l'eau.
Surtout ne pas contrarier la digestion.
Photos : Niclole.
André
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